Aansluiten met een Restaurant of Hotel
De horecagelegenheid krijgt de status "Caveau de Sabrage" wanneer zij geschikt wordt bevonden en niet de belangen van een nabijgelegen caveau schaadt. Geschikte locaties herkennen zich in "passion", "tradition" en "prestige". Dit zijn locaties waar vaak al regelmatig en stijlvol van Champagne genoten wordt.
Het Caveau de Sabrage kan i.s.m. met de Confrérie diverse soorten champagne evenementen organiseren. Een Maître-Sabreur, de gastheer of gastvrouw van een Caveau, wordt gemachtigd om zelf uit naam van de Confrérie zijn/haar gasten de kunst van het sabreren te instrueren en mag hen na een geslaagde sabrage ook namens de Confrèrie inaugureren en diplomeren. Het zal u niet verbazen dat er hierdoor in een Caveau de Sabrage jaarlijks veel meer champagne gedronken wordt als in een normaal restaurant (een factor 6-12 keer meer).
Caveaus worden door ons aangemoedigd om de Confrères uit de regio aan het Caveau te verbinden en regelmatig bijeenkomsten voor en met hen te organiseren. De Confréres komen hierdoor in de gelegenheid om gelijkgestemden uit de regio te ontmoeten. Al vele vriendschappen (en zakelijke contacten) zijn op deze manier ontstaan.
Om als horecagelegenheid aan te sluiten dient u zich aan te melden en wordt u voorgedragen. Wanneer u voordracht wordt goedgekeurd door de Ambassade en door de Frans Grand Conseil wordt een datum gepland waarop het caveau feestelijk geopend. De Maître-Sabreur (en evt. zijn adjudant) wordt door ons opgeleid en dient tijdens de opening de proef van bekwaamheid af te leggen (het bekwaam sabreren van een magnum Champagne) en wordt nadien door ons geinaugureerd.
Het Caveau de Sabrage betaald eenmalig een bedrag en daarnaast een jaarlijks bedrag. In het eenmalig bedrag is inbegrepen:
-
Cérémonie protocolaire (met 4-6 Confrères van de Ambassade des Pays-Bas)
-
Metalen Deurplaquette “Caveau de Sabrage, Confrérie du Sabre d’Or”
-
Diploma voor de Maître-Sabreur
-
Onderscheiding voor de Maître-Sabreur
-
Gegraveerd Champagnesabel met lederen schede
-
Vermelding op de Lesabredor.nl website
-
Naamsvermelding in de (eerstvolgende) Passion du Prestige, onze glossy brochure
In het jaarlijks bedrag is inbegrepen:
-
Recht tot het voeren van de naam Caveau de Sabrage & Maître-Sabreur
-
Naamsvermelding op Website en in Passion du Prestige
-
Recht tot gebruik van de Confrérie Sabreur diploma’s
-
Uitnodigingen voor onze evenementen (deelname tegen gereduceerd tarief voor de Maître-Sabreur en één introducé)
-
Nieuwsbrief (één per kwartaal)
-
E-Mail adres (forwarding) voor het Caveau (@lesabredor.nl)
-
Toegang tot de “members-only” sectie van de website
Particulieren kunnen ook aansluiten bij de Confrérie
Als u een keer heeft gesabreerd bent u Sabreur. U bent dan niet aangesloten en u heeft ook geen rechten die aangesloten personen wel hebben. Als u zich als partculier wilt aansluiten dient U eerst voorgedragen te worden voor de Rang van Chevalier-Sabreur. Hiervoor kunt u contact met ons of met één van de aangesloten Caveau's contact op nemen. Uw voordracht wordt beoordeeld door de Ambassade.
Wanneer de voordracht is goedgekeurd wordt u door ons opgeleid en dient u op een Chapitre de proef van bekwaamheid af te leggen en worden u ceremonieel geinaugureerd door een vertegenwoordiger van de Franse Groote Raad.
Iedere Confrère mag in het openbaar de kunst van het sabreren demonstreren uit naam van de Confrérie du Sabre d'Or. Wanneer u dit wilt, kunt u sabrage artikelen (zoals een sabel voor eigen gebruikt) via ons aanschaffen. Daarnaast kunt u als Confrère gebruik maken van de aanbiedingen van de caveaus en onze sponsors.
U wordt als Confrère in principe ingedeeld bij het Caveau waar u de proef van bekwaamheid heeft afgelegd (vaak ook het Caveau die u heeft voorgedragen). Het Caveau zal contact met u onderhouden over de evenmenten die er via het Caveau voor Confrères worden georganiseerd. U bent van harte welkom om ook ook bij de andere Caveaus langs te gaan, zij zullen u echter niet automatisch op de hoogte stellen van alle, door hen georganiseerde activtiteiten. U kunt ons natuurlijk verzoeken om ingedeeld te worden bij een ander caveau (bijv. bij verhuizing).
Bij het aansluiten is een eenmalig bedrag en een jaarlijks bedrag verbonden. Het eenmalig bedrag is inclusief:
-
Sabrage Instructie (voorafgaand aan het Chapitre)
-
Ceremonie protocollair (de proef van bekwaamheid en de inauguratie)
-
Diploma horende bij de rang van de Confrère (Chevalier, Officier of Commandeur)
-
Relicair horend bij de rang van de Confrère (Chevalier, Officier of Commandeur.
Het jaar bedrag biedt:
-
Het recht tot het voeren van de titel behorend bij de rang van de Confrère
-
Het recht op voordracht voor bevordering na vijf jaar Chevalier of Officier te zijn geweest
-
Het recht tot de aanschaf van Sabrage artikelen (alleen voor eigen gebruik).
-
Naamsvermelding op Website
-
Uitnodigingen voor de evenementen (deelname tegen gereduceerd tarief voor de Confrère en één introducé)
-
Nieuwsbrief (één per kwartaal)
-
E-Mail adres (forwarding) voor de Confrère (@lesabredor.nl)
-
Toegang tot de “members-only” sectie van de website
Een Confrère die anderen wil instrueren/diplomeren en/of evenementen namens de Confrérie wil begeleiden (w.o. Sabrage op Locatie) kan verzoeken om "gedelegeerde" te worden. De Confrére dient dan zowel de kunst van het sabreren perfect te beheersen als ook in staat te zijn om proffesioneel en stijlvol de Confrérie te vertegenwoordigen.
Als u vragen heeft, neemt u dan even contact met ons op.